Tarta de crema de maní y chocolate

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Deliciosa, suave y delicada tarta de sabor a maní para acompañar una rica merienda.

Tarta de crema de maní y chocolate

Deliciosa, suave y delicada tarta de sabor a maní para acompañar una rica merienda.

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. Base:
  2. 250 gsgalletitas de chocolate
  3. 100 gmanteca derretida
  4. Relleno:
  5. 250 gqueso untable
  6. 3/4 tazaazúcar impalpable
  7. 1 tazacrema batida
  8. 250 gmantequilla de maní
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  10. Cobertura:
  11. 100 gchocolate cobertura
  12. 25 gramosmanteca
  13. 1/2 tazamaní picado sin sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Moler las galletitas en procesadora junto con la manteca y armar la base en un molde desmontable. Reservar.

  2. 2

    Para el relleno mezclar todos los ingredientes con movimientos envolventes y colocar la mezcla sobre la base de las galletitas alisando la superficie con una espátula.
    Llevar a la heladera.

  3. 3

    Para la cubierta derretir el chocolate, sacar del fuego agregar la manteca y mezclar bien. Volcar sobre la tarta y completar poniendo los maníes.
    Dejar enfriar en heladera al menos 2 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura L ❤ @LauraL
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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