Budín de Naranja Keto

Fanny
Fanny @Fannysflavor

Básicamente adoro comer dulce y cocinar cosas dulces, así que estoy adaptando viejas recetas a la dieta keto.

Budín de Naranja Keto

Básicamente adoro comer dulce y cocinar cosas dulces, así que estoy adaptando viejas recetas a la dieta keto.

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Ingredientes

40 minutos
8 a 10 raciones
  1. 3huevos
  2. 50 gmanteca / mantequilla
  3. 1 tazaharina de almendras
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear
  5. Ralladura de 1 naranja
  6. Endulzante a gusto
  7. Jugo de media naranja (opcional)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Para empezar, colocar la manteca en un bowl y dejarlo a temperatura ambiente hasta que esté en punto pomada.

  2. 2

    Cuando la manteca esté lista, añadimos los 3 huevos y el endulzante de nuestra preferencia, batimos bien hasta integrar todo.

  3. 3

    Colocamos la harina de almendras, el polvo de hornear y la ralladura de naranja a la preparación y batimos para integrar bien.

  4. 4

    Nota: acá podes agregarle si querés el jugo de media naranja, pero si evitas por completo los carbohidratos podes evitarlo.

  5. 5

    Pasamos la mezcla a un molde enmantecado y lo cocinamos por aproximadamente 30 minutos a 200 grados.

  6. 6

    Antes de sacarlo del horno recomiendo pincharlo con un palillo para asegurarse de que se cocino bien.
    Dejar enfriar y disfrutar.

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Fanny
Fanny @Fannysflavor

Comentarios (5)

Agustina
Agustina @cook_111621941
Hola de que tamaño sale aprox en budineea medio kilo, un kilo?

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