Arroz gratinado con huevito pasado por agua🇦🇷😋
ANDREA BHON @hijos2
Algo rápido y nutritivo para el almuerzo con lo que hay en casa😬
Arroz gratinado con huevito pasado por agua🇦🇷😋
Algo rápido y nutritivo para el almuerzo con lo que hay en casa😬
Paso a paso
- 1
Hervir y cocinar el arroz, colar enjuagar y reservar
- 2
Cortar en trozos pequeños cebolla, verdeo, morrón y ajo
- 3
Abrir y escurrir los champiñones o en su defecto trozarlos
- 4
Colocar olla con aceite de oliva al fuego, una vez caliente volcar los ingredientes tapar por 2 minutos y luego colocar los champiñones mover para que no se pegue.
- 5
Volcar en la olla sobre los ingredientes el arroz y condimentar a gusto, una vez listo colocarle más aceite de olivay palta en trocitos, mezclar bien.Reservar
- 6
En otro recipiente hervir huevos por 6 minutos, sacarlos y colocarlos en agua bien fría, así para la cocción, pelarlos y reservar.
- 7
Colocar en un cuenco o plato el arroz gratinado, sobre este queso crema(opcional) y colocar por encima el huevo con un poquito de pimienta....
- 8
Delicioso, a disfrutar!!! Rápido, sencillo y riquísimo...Recuerda con lo que tengas en tu casa puede surgir nuevas recetas🇦🇷🤗🇦🇷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANDREA BHON le encantará ver cómo quedó.
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