Tongkol balado
Cara Membuat
- 1
Halus kan bawang putih. Lalu balur 1 kg ikan tongkol yang sudah di cuci bersih. Setelah tercampur diam kan 10 menit sampai bumbu nya meresap ke ikan. Setelah meresap goreng embal ikan yang sudah di bumbu.
- 2
Rajang Cabai besar setengah halus.
- Rajang Cabai keriting setengah halus.
- Rajang bawang merah setengah halus.Tumis bawang merah sampai cokelat, setelah itu masukkan Cabai keriting tumis sampai masak, selanjut nya masukkan Cabai besar yang sudah di rajang setengah halus. Masukkan daun jeruk jeruk dan serai yang sudah di geprek. Selanjut nya masukkan air secukup nya, masak hingga mendidih. Setelah mendidih terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng embal. Masak sampai air nya mengering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol balado Tongkol balado
Ikan tongkol , ikan Cue keranjang di balado itu kesukaan suami ku.. padahal dia ga suka pedes tp klo di masakin ikan ini pasti dia lahap.. lihat orang tercinta makan lahap itu kan kebahagiaan tak ternilai 🤗😉
-
-
Tongkol balado Tongkol balado
Lagi kangen masakkan umi yg satu ini .. Jadilah buat sendiri ..
-
Tongkol balado Tongkol balado
Saya tergolong orang yg males masak😂😂Makanya klo masak yg bisa distok agak lama..tongkol balado salah satunya😅bisa untuk beberapa hari perbekalan kakang prabu ke kantor😄
-
Tongkol balado Tongkol balado
Bumbu Balado ini bisa untuk 2 Kg( IKAN , AYAM , TONGKOL ) Jika porsi kurang dari 2kg bisa di kurangin setengah bumbu nya.
-
-
Tongkol balado Tongkol balado
ini adalah kesukaan saya kalau masak ini bisa bikin nambah berkali kali apalagi ditemani sayur yang ditumis... so yummy😋 😋😋
-
Tongkol balado Tongkol balado
Tips biar goreng tongkol tidak meledak2 yaitu saat menggoreng taburi tepung terigu diatasnya,sedikit saja cukup.kalau tidak sempat ya harus hati2.
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar