Conserva vegana de ajo

Se puede preparar en papel aluminio al horno o en la vaporera. Esta receta es un combo 2x1! Encima reeee deliiiii!!!
Conserva vegana de ajo
Se puede preparar en papel aluminio al horno o en la vaporera. Esta receta es un combo 2x1! Encima reeee deliiiii!!!
Paso a paso
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Primero la opción VAPORERA: Pones el ajo entero, solito, en cualquier rincón de la vaporera mientras cocinas otras verduritas. Ahí te muestro en el vídeo cómo queda cuando lo "exprimis"
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Ahora te enseño el modo HORNO: agarras la cabeza de ajo y le cortas un pedacito chiquito arriba. Le pones aceite (si tenés de oliva, si no da igual) y envolves. Después de una hora queda así.
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Cada vez que cocino verduras en alguna de estas formas pongo ajos a cocinar. El proceso en más es el mismo. O lo exprimis directo en la comida que estás cocinando o lo conservas con aceite
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Debe quedar cubierto por el aceite.
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