Budín de naranja

Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina

Les comparto una receta para un desayuno o merienda, muy simple y rica, con pocos ingredientes. Ojalá que les guste!

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Ingredientes

  1. 200 Grsharina 000
  2. 1 cditapolvo de hornear
  3. 2huevos
  4. 120 Grsazúcar
  5. 1pocillo de aceite de girasol 🌻
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de 1/2 limón 🍋
  8. Jugo de 1 naranja 🍊
  9. Pasas de uva y nueces a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar; agregar la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el aceite, y batir nuevamente.

  2. 2

    Incorporar el jugo de naranja y la harina previamente mezclada bien con el polvo de hornear. Mezclar bien con cuchara de madera. Agregar las pasas de uva, las nueces picadas, incorporar todo.

  3. 3

    Aceitar un molde, colocar la mezcla en forma pareja. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.

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Escrita por

Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina
Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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