Ogórki sałatkowe

Jola Frąszczak
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Kto nie lubi zapasów na zimę? Polecam ogórki- sezon w pełni. A potem jak znalazł. W dodatku są pyszne- polecam.

Ogórki sałatkowe

7 kucharzy planuje to przygotować

Kto nie lubi zapasów na zimę? Polecam ogórki- sezon w pełni. A potem jak znalazł. W dodatku są pyszne- polecam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ogórki
  2. Gorczyca
  3. Ziele angielskie
  4. Cebula
  5. Marchewka
  6. Nać selera i pietruszki
  7. Baldachy kopru
  8. ZALEWA: *
  9. 2, 5 szkl wody
  10. 0, 5 szkl octu
  11. 3/4 szklcukru
  12. 1 łyżkasoli

Przygotowanie

  1. 1

    Składniki zalewy zagotować i przestudzić. Ogórki umyć i pokroić wzdłuż w plastry. Na dno każdego słoika wsypać ok. 1 łyżeczki gorczycy i 3-4 ziarna ziela angielskiego. Ułożyć w słoiku pokrojone ogórki i na wierzch dodać: plastry marchewki, cebuli, po jednej gałązce naci selera i pietruszki oraz koper.

  2. 2

    Zimną zalewą zalać ogórki. Zakręcić słoiki i krótko pasteryzować (ok. 10 min).
    *Ta zalewa jest bardzo łagodna w smaku. Jeśli lubicie bardziej zdecydowane smaki proszę dodać więcej octu lub (co ja bardzo lubię) dodać do słoika z ogórkami kawałek papryczki chili.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Jola Frąszczak
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Komentarze

Podobne przepisy