Bánh Bana Cotta

Quế Phi
Quế Phi @cook_23536736

Vào ngày nóng đổ lửa nếu có 1 hộp pana cotta mát lạnh, mềm mịn thơm béo tan chảy trong miệng thì còn gì bằng😍
Nhất là các bé sẽ không biến kén ăn là gì luôn nhé😬

Bánh Bana Cotta

2 bếp khác đang định nấu món này

Vào ngày nóng đổ lửa nếu có 1 hộp pana cotta mát lạnh, mềm mịn thơm béo tan chảy trong miệng thì còn gì bằng😍
Nhất là các bé sẽ không biến kén ăn là gì luôn nhé😬

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 mlsữa tươi k đường
  2. 200 mlwhipping cream
  3. 60 grđường,1 muỗng mật ong
  4. 6-8 ggelatin (cho 500ml chất lỏng) 1/2 muỗng cafe vani
  5. 4-5 tráiChanh dây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sốt chanh dây

    Chanh dây cắt lấy thịt cho nước vào lọc,lấy phần nước đong thêm cho đủ 200ml chanh dây. Cho đường nào nêm niếm theo khẩu vị. Bắc lên bếp nấu sôi
    Rây lai bớt bỏ bớt hạt

  2. 2

    Galetin chia 2 phần 9gr để cho vào bánh & 3gr vào mứt chanh dây
    Cho nước vào chén vừa sâm sấp bột ngâm 10p

  3. 3

    Bắc lên bếp hỗn hợp sữa tươi và đường, khuấy tan. Sữa nóng bốc khói nhẹ tắt bếp, k để sôi. Cho whipping cream vào, cuối cùng cho galetin vào khuấy đều
    Rót hỗn hợp vào khuôn. Cho vào ngăn đá 30p cho bánh đông nhẹ lại

  4. 4

    Cuối cùng rót mức chanh dây vào bỏ ngăn mát tủ lạnh qua đêm là có thể thưởng thức
    Ngoài mức chanh dây mình có thể cho thêm các loại mứt khác tuỳ thich
    Mứt minh pha theo 1 muỗng mứt nữa muỗng nước hoà tan chế lên

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quế Phi
Quế Phi @cook_23536736
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự