Sayur nangka muda

Ita Yuli Pangesti
Ita Yuli Pangesti @mamaha_na2707

Sayur nangka muda menjadi salah satu menu favorit keluarga

Sayur nangka muda

3 orang berencana membuat resep ini

Sayur nangka muda menjadi salah satu menu favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgnangka muda
  2. 1 litersantan kekentalan sedang
  3. Bumbu halus :
  4. 4bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 jarikunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 5Cabai merah
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdmgaram
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 6bawang merah (iris)
  15. 1sereh
  16. Lengkuas
  17. 2daun salam
  18. 3daun jeruk
  19. Minyak untuk menumis
  20. 1 bungkuskaldu bubuk
  21. 1 sdmgula merah
  22. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong nangka muda dan rebus sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus
    Iris bawang merah

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum
    Masukan bumbu pelengkap
    Tumis hingga layu

  4. 4

    Masukan santan
    Aduk2 sampai mendidih

  5. 5

    Masukan nangka muda
    Kaldu bubuk, gula merah, penyedap
    Masak sampai bumbu meresap
    Koreksi rasa

  6. 6

    Sayur nangka muda siap disajikan
    Tonton video lengkap di YT @mamaha-na2998 https://youtu.be/nSWTmVEmCrs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Yuli Pangesti
Ita Yuli Pangesti @mamaha_na2707
pada

Komentar

Resep Serupa