Buñuelos de viento

Angelica ramirez
Angelica ramirez @cook_5684705

"Receta para el Reto de Posadas Navideñas"

Buñuelos de viento

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de trigo
  2. 1 tazaleche
  3. 1 pzahuevo
  4. 1 cucharadavainilla
  5. Azúcar y canela en polvo para revolcar los buñuelos
  6. cantidad necesariaAceite
  7. Molde para buñuelos
  8. Papel absorbente

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a calentar a fuego medio el aceite en un recipiente hondo.

  2. 2

    Se licua todos los ingredientes y se cuela.se deja reposar por 15 min.mientras se calienta el aceite.

  3. 3

    El molde del buñuelo se mete al aceite para que tome temperatura.

  4. 4

    Una vez pasado los 15 min saca y en un papel absorbente pon el molde para que se le quite el exceso de aceite y sumergirlo en la mezcla solo 3/4 partes del molde e introducirlo al aceite.se mueve un poco el molde para que suelte el buñuelo y se cuida su cocción.debe tomar un color dorado.

  5. 5

    Se saca del aceite el buñuelo y se pone sobre un papel absorbente.

  6. 6

    Se mezcla el azúcar y canela y se revuelta el buñuelo y listo.

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Angelica ramirez
Angelica ramirez @cook_5684705

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