Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Nasi Bakar Ayam Suwir termasuk menu favorit dirumah. Memasak Nasi bakar ayam suwir saya padu padankan dengan bumbu pelezat dari HALAWA.

Teman-teman sudah tau belum bumbu pelezat HALAWA?
Jadi bumbu pelezat halawa ini merupakan produk bumbu penyedap atau biasa kita sebut dengan kaldu bubuk.

HALAWA menyediakan berbagai produk kaldu bubuk. Ada rasa ayam, rasa sapi, dan kaldu jamur. Produk HALAWA ini sudah halal, dan toyyib. Sehingga membuat Nasi ayam bakar ayam suwir kemangi olahanku menjadi lebih lezat dan enak. Bikinnya juga mudah karena tinggal ditambahkan ke bumbu olahan masakan kita.

Yuk langsung saja kita membuat

#GurihnyaTimlo23

#GenerasiAprontis
#9September2023
#Minggu23
#Resep32

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir termasuk menu favorit dirumah. Memasak Nasi bakar ayam suwir saya padu padankan dengan bumbu pelezat dari HALAWA.

Teman-teman sudah tau belum bumbu pelezat HALAWA?
Jadi bumbu pelezat halawa ini merupakan produk bumbu penyedap atau biasa kita sebut dengan kaldu bubuk.

HALAWA menyediakan berbagai produk kaldu bubuk. Ada rasa ayam, rasa sapi, dan kaldu jamur. Produk HALAWA ini sudah halal, dan toyyib. Sehingga membuat Nasi ayam bakar ayam suwir kemangi olahanku menjadi lebih lezat dan enak. Bikinnya juga mudah karena tinggal ditambahkan ke bumbu olahan masakan kita.

Yuk langsung saja kita membuat

#GurihnyaTimlo23

#GenerasiAprontis
#9September2023
#Minggu23
#Resep32

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. Bahan Nasi Gurih:
  2. 3 Cupberas
  3. Secukupnyasantan (masak di Rice Cooker)
  4. 5 lembarDaun salam
  5. 4 batangSerai
  6. 1/2 sdmGaram halus
  7. 2 sdtkaldu bubuk HALAWA
  8. Bumbu Halus Ayam Suwir:
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. 1/2 sdmKetumbar
  12. 3 butirKemiri
  13. 1 ruasKunyit
  14. 3 smJahe
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 1/2 ikatDaun kemangi
  17. Bumbu Pelengkap Ayam Suwir:
  18. 400 gramAyam, rebus, suwir
  19. 1 sdmGula pasir
  20. 1,5 sdtGaram halus
  21. 1/2 sdtLada bubuk
  22. 2 sdtkaldu bubuk HALAWA
  23. 2 batangSerai
  24. 2 lembarDaun jeruk
  25. 1 lembarDaun salam
  26. Bahan Pembungkus:
  27. SecukupnyaLidi lancip / tusuk gigi
  28. SecukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan beras, garam halus, serai, daun salam, kaldu bubuk HALAWA, dan secukupnya santan. Aduk-aduk hingga tercampur menjadi satu. Masak dengan Rice cooker.

  2. 2

    Nasi Gurih sudah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus dada ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Suwir-suwir dada ayam yang sudah direbus. Sisihkan.

  5. 5

    Persiapkan bumbu halus, kaldu bubuk HALAWA, dan bumbu pelengkap untuk memasak ayam suwir kemangi.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga berbau harum.

  7. 7

    Masukkan ayam suwir, bumbui dengan gula pasir, garam halus, dan kaldu bubuk HALAWA. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan kemangi, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

  9. 9

    Persiapkan daun pisang, letakkan nasi dan ayam suwir. Bungkus ayam dan nasi menggunakan daun pisang, eratkan bagian ujung dengan lidi atau tusuk gigi.

  10. 10

    Bakar nasi dengan menggunakan teflon hingga daun berubah warna. Angkat.

  11. 11

    Nasi Bakar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa