Lentejas con verduras

Comer legumbres es rico y saber hacerlas de diferentes maneras mejor , espero les guste esta receta que queda muy rica y sana
Lentejas con verduras
Comer legumbres es rico y saber hacerlas de diferentes maneras mejor , espero les guste esta receta que queda muy rica y sana
Paso a paso
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Comenzamos cociendo las lentejas solas, solo agua y sal.
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Luego hacemos el sofrito, picamos el zapallo en cubitos y remojamos la carne mientras tanto.
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Agregamos la carne y el zapallo al sofrito ya transparente, y cocinamos todo junto.
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Agregamos las lentejas ya cocidas y revolvemos todo (el agua puede echarla o botar si le gustan más espesas) agregamos acelga o espinaca revolvemos todo y listo.
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A disfrutar de estas ricas lentejitas sanas y ricas.
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