Una foto de Mousse de Fresa
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Ingredientes

  1. 400 grFresas maduras
  2. 3Claras de huevo
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 350 grcrema para batir (Nata)

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las fresas y triturarlas. Colar para quitar semillas y los grumos.

  2. 2

    Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.

  3. 3

    Montar la crema para batir. Mezclarla con el puré de fresas y añadir a continuación el merengue.

  4. 4

    Dejar la mousse en la nevera al menos 2 horas y servirla bien fría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

KimiAria
KimiAria @cook_6223624

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