Galletitas sanas - de banana y avena con azúcar mascabo y mantequilla de maní 🍌 🥜

Pilar Roth
Pilar Roth @piliroth
San Andrés de Giles

Galletitas sanas - de banana y avena con azúcar mascabo y mantequilla de maní 🍌 🥜

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 1banana (lo más madura posible)
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadasazúcar masca o
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1 cucharadamantequilla de maní
  6. 1 tazaavena
  7. Opcional - Pasas de uva

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pisar la banana con tenedor hasta que quede un puré

  2. 2

    Luego agregar el huevo, la esencia de vainilla, la mantequilla de maní y el azúcar mascabo. Integrar todo.

  3. 3

    Agregar la avena e integrar.

  4. 4

    Luego precalentar unos minutos la essen (yo la rocíe con fritolim sabor manteca) y colocar la mezcla formando las galletitas (yo les agregue unas pasas de uva)
    Tapar y cocinar por aproximadamente 10 min a fuego medio-bajo o hasta que se doren

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Pilar Roth
Pilar Roth @piliroth
San Andrés de Giles
Me gusta cocinar rico y sencillo… si es con lo que tengo en casa mejor!!! 😁
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