Panqueques de remolacha

Giovanna Cejas
Giovanna Cejas @Giovanna_Cejas
La Paz, Canelones

Me gustaron tanto que solo mi abuela logró probar uno. El resto me los comí yo. Papá se quedó con las ganas de probarlos así que tendré que hacerlos de nuevo. #delantaldorado23

Panqueques de remolacha

Me gustaron tanto que solo mi abuela logró probar uno. El resto me los comí yo. Papá se quedó con las ganas de probarlos así que tendré que hacerlos de nuevo. #delantaldorado23

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones (9 panqueques)
  1. 1remolacha cocida
  2. 1manzana
  3. 1huevo
  4. 1/4 tazaazúcar
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1 tazaavena laminada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Rallar la manzana

  2. 2

    Pisar la remolacha.

  3. 3

    Incorporar la manzana rallada a la remolacha y agregar el resto de los ingredientes. Mezclar bien.

  4. 4

    Aceitar una panquequera. Con ayuda de una cuchara formar los panqueques en la panquequera o un sartén antiadherente.

  5. 5

    Cocinarlos de un lado, darlos vuelta y cocinarlos del otro. Dejar enfriar y servir.

  6. 6

    Tip: se puede sustituir el azúcar por 2 cucharadas de miel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giovanna Cejas
Giovanna Cejas @Giovanna_Cejas
La Paz, Canelones
Tengo 7 años y me encanta cocinar con papá y mamá. @Maria_Fernanda (mi mamá) sube mis recetas para compartirlas con ustedes.
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