Nopales con champiñones
LuzMa SG @LuzMa_SG
Para esta receta me basé en la de los nopales con tirantes de @REYINFIERNO, que he preparado varias veces y que he ido adaptando al gusto de la familia. La escribo ahora para que no se me olvide. Queda buenísima, gracias Rey Infierno!!
Nopales con champiñones
Para esta receta me basé en la de los nopales con tirantes de @REYINFIERNO, que he preparado varias veces y que he ido adaptando al gusto de la familia. La escribo ahora para que no se me olvide. Queda buenísima, gracias Rey Infierno!!
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Filetear la cebolla, cortar los nopales en trocitos.
- 2
Cortar los chiles en tiras, yo les quito las venas y las semillas porque no comemos mucho picante. Rebanar los champiñones. Calentar el aceite en un sartén amplio y sofreír la cebolla a que se suavice.
- 3
Agregar los nopales y un poco de sal y dejar cocer a fuego medio a que suelten la baba y se sequen. Añadir el chile y cocer a que cambie de color.
- 4
Agregar los champiñones y cocer por cinco minutos más a que se suavicen. Servir como guarnición de cualquier platillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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