Galletas de quinoa pop y avena🌾
La quinoa (entre otras propiedades) contiene fibra favoreciendo la regulación del transito intestinal y a su vez aporta aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Estas galletas son ideales para incorporar en el desayuno o la merienda, me parecieron una buena opción para las viandas tanto de los chicos como para llevar al trabajo o cuando tenés ganas de comer algo rico pero sin tantas calorías🤭
NO apta celíacos. Para que sean aptas tienen que reemplazar la avena por algún otro cereal
Galletas de quinoa pop y avena🌾
La quinoa (entre otras propiedades) contiene fibra favoreciendo la regulación del transito intestinal y a su vez aporta aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Estas galletas son ideales para incorporar en el desayuno o la merienda, me parecieron una buena opción para las viandas tanto de los chicos como para llevar al trabajo o cuando tenés ganas de comer algo rico pero sin tantas calorías🤭
NO apta celíacos. Para que sean aptas tienen que reemplazar la avena por algún otro cereal
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente el huevo, la esencia de vainilla, la miel y la mantequilla de maní batir muy bien con un tenedor hasta que quede bien integrado
- 2
Agregar la avena, la quinoa y el coco rallado mezclar y si notan que queda líquido le agregan más avena o más quinoa
- 3
Con una cuchara forman montoncitos de la mezcla sobre una placa de silicona o papel manteca enmantecado lo acomodan un poquito para que no se desarme y lo llevan a horno moderado precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que estén bien doraditas
- 4
Le pueden agregar pasas de uva, frutos secos picaditos, semillas, chips de chocolate, etc.😊
- 5
Con estas cantidades me salieron siete galletas grandecitas si quieren hacer más tienen que duplicar todos los ingredientes🤗
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Yuri Hirakawa
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