Zapallitos rellenos con carne de cerdo

Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina

Les comparto una receta que sale muy rica; nobleza obliga, les cuento que es obra de mi esposo, así es que sólo observo y degusto hoy. Que lo disfruten!

Zapallitos rellenos con carne de cerdo

Les comparto una receta que sale muy rica; nobleza obliga, les cuento que es obra de mi esposo, así es que sólo observo y degusto hoy. Que lo disfruten!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 a 5 raciones
  1. 300 Grscarne de cerdo molida
  2. 6zapallitos redondos o de tronco
  3. 3cebollas 🧅
  4. 3tomates 🍅
  5. 1/2pimiento verde🫑
  6. Sal, orégano, ají molido, pimentón dulce
  7. 1 puñado(unas 2 cdas) de arroz crudo 🌾

Paso a paso

  1. 1

    Ahuecar los zapallitos y reservar lo que retiramos. Picar las cebollas y demás ingredientes. Agregar la carne molida y el arroz y parte del interior de los zapallitos, mezclar todo y condimentar.

  2. 2

    Rellenar los zapallitos. Disponerlos en sartén (tipo essen). Colocar el relleno que sobre entre los zapallitos. Tapar y cocinar hasta que estén tiernos, unos 25 minutos aprox.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina C
Carolina C @MCarol
Córdoba, Argentina
Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
Leer más

Recetas similares