Marquise de Chocolate
Silvina Galarza @silg1976
Una delicia sin gluten, para los amantes del chocolate Para molde de 18 cm aprox
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la mantequilla y reservar.
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- 3
Agregar el cacao amargo y la vainilla y seguir batiendo.
- 4
Agregar a la mezcla el chocolate derretido y seguir batiendo
- 5
Por último agregar la maicena
- 6
Poner en molde e mantecado y con un poquito de maicena o usar papel manteca/enmantecado/encerado
- 7
Llevar a horno 180 grados por 20/25 minutos. Dejar enfriar y desmoldar
- 8
Ponerle capa de dulce de leche
- 9
Batir la crema con el azúcar y vainilla y cubrir por arriba. yo le espolvoreé chocolate rallado pero le van súper bien unos frutos rojos por arriba o nueces picadas. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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