Marquise de Chocolate
Silvina Galarza @silg1976
Una delicia sin gluten, para los amantes del chocolate Para molde de 18 cm aprox
Marquise de Chocolate
Una delicia sin gluten, para los amantes del chocolate Para molde de 18 cm aprox
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la mantequilla y reservar.
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- 3
Agregar el cacao amargo y la vainilla y seguir batiendo.
- 4
Agregar a la mezcla el chocolate derretido y seguir batiendo
- 5
Por último agregar la maicena
- 6
Poner en molde e mantecado y con un poquito de maicena o usar papel manteca/enmantecado/encerado
- 7
Llevar a horno 180 grados por 20/25 minutos. Dejar enfriar y desmoldar
- 8
Ponerle capa de dulce de leche
- 9
Batir la crema con el azúcar y vainilla y cubrir por arriba. yo le espolvoreé chocolate rallado pero le van súper bien unos frutos rojos por arriba o nueces picadas. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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