Το γλυκό του Στέλιου

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Φέτος το καλοκαίρι μαγείρεψα λιγότερο από ποτέ. Στο σπίτι μιας φίλης όμως δοκίμασα ένα πανεύκολο γλυκάκι που είχε γεύση μαμάς. Η συνταγή καταγράφεται λοιπόν στις καλοκαιρινές μου αναμνήσεις! #αναμνήσεις

Το γλυκό του Στέλιου

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φέτος το καλοκαίρι μαγείρεψα λιγότερο από ποτέ. Στο σπίτι μιας φίλης όμως δοκίμασα ένα πανεύκολο γλυκάκι που είχε γεύση μαμάς. Η συνταγή καταγράφεται λοιπόν στις καλοκαιρινές μου αναμνήσεις! #αναμνήσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
1 ταψάκι
  1. Κρέμα
  2. 1 κουτίγάλα εβαπορέ
  3. 1 κουτίνερό
  4. 3 κσ.βιτάμ
  5. 3 κσ.ζάχαρη
  6. 3 κσ.κορν φλάουρ
  7. 2κουβερτούρες
  8. Σαντιγί
  9. 1ερμόλ
  10. 1ζαχαρούχο γάλα
  11. Έξτρα
  12. 1,5 πακέταπτι μπερ σπασμένα στα 4
  13. Λίγητριμμένη σοκολάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω και ανακατεύω συνέχεια τα υλικά της κρέμας (εκτός της κουβερτούρας), μέχρι να δέσει η κρέμα και να γίνει πηχτούλα. Προσθέτω όσο είναι ζεστή τις κουβερτούρες και αδειάζω σε ένα μεσαίο πυρέξ.

  2. 2

    Προσθέτω τα μπισκότα στην κρέμα και ανακατεύω. Αφήνω να παγώσει.

  3. 3

    Χτυπάω τα υλικά για τη σαντιγί μέχρι να γίνει αφράτη. Όταν έχει κρυώσει το κυρίως γλυκό, βάζω από πάνω τη σαντιγί.

  4. 4

    Γαρνίρω με τριμμένη σοκολάτα και αφήνω το γλυκό να παγώσει στο ψυγείο για όλο το βράδυ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές