Tostas de salmón ahumado y tomate

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

En mi familia hay un amor incondicional al salmón ahumado y lo utilizamos mucho en tostas con mantequilla, queso philadelphia o con tomate rallado. Mi combinación favorita es con este último y la que os explico aquí.

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Ingredientes

5 min
2 raciones
  1. 2tostas de pan
  2. 1 rodajasalmón ahumado
  3. 1tomate mediano
  4. aove
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Rallar el tomate y añadir AOVE, sal y pimienta añadir gusto. También de lr pueden añadir cominos.

  2. 2

    En una rebanada de pan tostado (yo he usado pan integral) debemos poner la mezcla anterior y encima el salmón. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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