Soto ayam

Sudah lama ga bikin soto terus kangennnn, sekarang bikin lagiii. Cuss yg mau bikinnnnn. Lumayan gampang dan pastinya enakkkk♥️ selamat mencoba ya bundaaaa.
Soto ayam
Sudah lama ga bikin soto terus kangennnn, sekarang bikin lagiii. Cuss yg mau bikinnnnn. Lumayan gampang dan pastinya enakkkk♥️ selamat mencoba ya bundaaaa.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang.
- 2
Siapkan bumbu halus, kupas dan cuci bersih.
- 3
Sangrai bumbu yang akan dihaluskan, hal ini bertujuan agar aroma bumbu lebih keluar.
- 4
Setelah disangrai, bumbu dihaluskan. Serai dan lengkuas digeprek, sedangkan daun jeruk dan daun salam diremas sedikit agar aromanya keluar. Kemudian bumbu ditumis.
- 5
Setelah ditumis, bumbu dimasukan kedalam panci berisi ayam tadi dan tunggu beberapa saat hingga ayam matang. Kemudian goreng ayam hingga kering.
- 6
Bumbui kuah soto dengan garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera. Terakhir masukkan bawang daun dan seledri yang sudah dipotong-potong.
- 7
Kuah sisihkan. Siapkan pelengkapnya. Iris kol kecil-kecil, rebus soun dan cabe rawit hingga matang. Dan ayam yang sudah digoreng tadi disuir.
- 8
Cara membuat sambal hanya cabe rawit direbus kemudian ulek dengan sedikit garam, terakhir beri sedikit air. Soto siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Walaupun tiap sebulan sekali bikin tp gak prnh bosen2, sekali bikin kadang porsi besar untuk seharian makan semua anggota keluarga, plus kadang msh ada sisa utk sarapan keesokan harinya, apalagi pas cuaca mendung, cocok deh sehari bs 3 mangkok soto, bahanya sy tambah ceker, krn yg kecil suka sekali sm ceker, dan sekali masak soto ini bs membutuhkan waktu 2 jam an krn soto yg dibuat harus lengkap mulai dr koya, bawang goreng dll. dapur Airin -
Soto ayam Soto ayam
Dulu jaman pacaran sering banget sarapan soto. Pas punya anak 1 masih kadang2, pas punya anak 2 uda mulai jarang dan ga berapa lama soto langganan pindah tempat jadinya ga pernah sama sekali karena beberapa kali nyoba ga ada yang cucok.Akhirnya setelah berapa lama nemu soto yang rasanya lumayan cuma tempatnya ga nyaman untuk makan disana jadi seringnya bawa pulang n ga tahu kenapa ni soto kadang buka dan terkadang seringnya tutup. Jadi rada malas gitu 🤦♀️Nah udah lama nih ga makan soto (semenjak corona) apalagi ga pernah kepikiran untuk buat kekeeee keknya ribet (kenapa ya makanan indonesia banyak printilannya 😅 jadi mmg harus diniatin) tapi karena kmrn sempat ungkep ayam 2 batch) jadi lebih kuah ungkepnya disimpan 😬 dan hari ini diniatin eksekusi.Hasilnya : rasa lumayan tapi ya itu persiapan printilannya lumayan banyak. Berhubung kebiasaan kita makan soto dipagi hari jadi spt biasa grasa grusuk deh sampai ga sempat buat sambal (spt biasa 🤦♀️) dan ga buat koya.Apakah mau buat lagi .... hmmm boleh sih tp harus niat 🤭🙈😬 GLOW’s Home Kitchen -
Soto ayam Soto ayam
Menu favorite keluarga. Bahkan saat lockdown begini bisa bikin soto 2 x seminggu utk menu harian. Ini sederhana namun syeger momsay... temen pun sudah ada yg recook katanya sampai nangis karena gk nyangka bs bikin soto rasanya ky yg dia beli sampai antri2. Alhamdulillah deh, berarti bermanfaat resep berbagi ini.Oh ya... ayam sudah ku ungkep dan goreng ya... ayam ungkep goreng akan ada di share menu selanjutnya. Jadi ikutin terus resepku yg sambung-menyambung ini ya... Kadang saya sudah ungkep ayam di hari kemarin utk digoreng. Karena anak2 gk suka dada jd ungkepan dada saya simpan di kulkas utk digoreng n bikin soto hari selanjutnya. Jd kemakan bersih semua tak bersisa.#PejuangGoldenApron3#tyasmasakenak#sotoayam#sotoseger Tyas Styass
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar