Ikan Tongkol Bumbu Kemiri

Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
Pontianak - Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Resep yang di share hari ini yaitu Ikan Tongkol Bumbu Kemiri. Rasanya enak. Tidak menggunakan santan.

Langsung buat yuk

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#SiapSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#IkanTongkolBumbuKemiri
#GenerasiAprontis
#KumpulanResep_MamahAura

Ikan Tongkol Bumbu Kemiri

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Resep yang di share hari ini yaitu Ikan Tongkol Bumbu Kemiri. Rasanya enak. Tidak menggunakan santan.

Langsung buat yuk

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#SiapSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#IkanTongkolBumbuKemiri
#GenerasiAprontis
#KumpulanResep_MamahAura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-7 porsi
  1. 7 potongIkan Tongkol Goreng
  2. 7 buahcabe kering
  3. 7 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsereh
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1,5 sdmbrown sugar
  14. 200mlt air matang
  15. 1 sdmair asam jawa
  16. 50 mlminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang di perlukan.
    Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,jahe.
    Cabe kering di potong -potong, rebus tiriskan. Kemudian haluskan bersama bumbu tadi.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam, dan sereh. Kemudian masukkan ikan goreng dan air. Masukkan garam, kaldu jamur, palm sugar dan air asam. Tes rasa. Masak hingga airnya menyusut.

  3. 3

    Ikan Tongkol Bumbu Kemiri sudah siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
Mamahnya anak2 yang kalau ada waktu luang suka banged di dapur sekedar bebikinan roti kue atau masak kesukaan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa