Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..

Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.

Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida

Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!

Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.

Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻‍🍳

Con un pequeño presupuesto y media hora de tu tiempo.

Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...

Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

Gracias a la campaña de la compañía de chocolate, el regalo de San Valentín significa chocolate en Japón. Cocinamos o compramos chocolates para novios, maridos, amigos, compañeros de trabajo e incluso para nosotros mismos. Normalmente no cocino chocolate, pero hoy preparo para este día especial.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Sin duda una de las sopas más representativas y deliciosas de mi país, sus largas horas de cocción concentran un sabor simplemente único, sobresale su sabor sutil de dulce y picante, ideal para compartir en familia. #TípicoHonduras

#CocinaRápidayFácil

(づ◡﹏◡)づ 🥞 Nos hemos embarcado en la búsqueda del panqueque supremo, cuenta la leyenda que si lo comes te concederá un deseo, pero solo aparece cuando un mortal de corazón puro, usa la receta secreta.Si usas la receta secreta del panqueque supremo y le agregas mucha felicidad, el panqueque supremo se manifestará y te concederá tu deseo.Nota: hemos tomado como base la receta de aparanae:https://Cookpad.com/us/recipes/130821-pancakes-hotcakes

Buscando receta de cookies para que los niños pasen la tarde y matar un poco el aburrimiento (aquí diluvia y está fresquito) , recordé que había guardado la receta de Irene de estas cookies que son MA-RA-VI-LLO-SAS.Apenas modificada por que no le agregamos frutos secos, sí se “ aplastaron” un poco pero eso no fue impedimento para que desaparezcan tibias 😊. Y les cuento en secreto (shhhhh) que tengo masa en el refri para mañana hacer un galletón con helado a la sartén.Como verán en las fotos, mis peques cocinaron. Ahí verán sus manitas en plena labor... ya les conté que la idea de esta cuenta es comida rica, fácil y para que todos participen!En fin...pruébenlas y luego me cuentan!!! Gracias Irene por la receta! (Ya está publicado tu cooksnap)

A mí me encanta esto (amaranto con chocolate) y quería hacerlo porque pues estamos en cuarentena. Entonces vi muchas recetas y dije “ni modo, si no lo intento me voy a quedar con el antojo”. Así que cometí mi primer error en mi intento de hacerlo, pues les cuento, lo hice con chocolate Abuelita 🙄😂 y como ya sabrán fue un súper fracaso. Usé el chocolate Abuelita (aunque ya sabía que no iba a salir), porque no quería salir por todo esto de la pandemia. Ahora sí, va la receta que *Sí* me salió.

Me encanta ver videos de recetas en redes sociales. Desde hace unos días moría por hacer esta receta y estoy súper emocionada y contenta con el resultado final.🥳🤩

Una receta muy fácil para hacer malteadas, pueden variar el sabor de la nieve 😋👌

Este sabor no puede faltar en ninguna heladería argentina, por eso es el que más extrañamos cuando estamos lejos. En mi caso el toque pulistico 😂 fue que le agregué más dulce de leche y chocolate blanco 💣. Es un hit seguro. La clave de esta receta es usar un buen dulce de leche, el mejor que consigan en donde estén y si puede ser heladero o repostero mucho mejor. Aquí en México se pueden conseguir muy buenos en tiendas de repostería o por mercadolibre. Con 400 gr sale un kg de helado que la rompe. #conminombre

Ya tengo rato haciendo la gelatina así por que antes me chocaba hacer gelatina por la cantidad de trastes que salían sucios, 😂😂

Las fresas son traídas de Irapuato en un viaje que tuve a Guanajuato con una compañía llamada Operadora Turística del Sur de Tamaulipas, el viaje salió muy bien y fue muy hermoso.