Tarta de Manzana

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Mucha manzana😋🍎 Muy deliciosa

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Ingredientes

  1. 350 grsharina 0000
  2. 15 grspolvo de hornear
  3. 1 kgmanzana
  4. Jugo de medio limón
  5. 4huevos
  6. 1 pizcasal
  7. 150 mlleche
  8. 100 grsmanteca derretida
  9. 200 grsazúcar
  10. Esencia de vainilla
  11. Ralladura de cáscara de 1limón
  12. Azúcar y canela (opcional) para espolvorear
  13. Molde
  14. Rectangular 32x 12 o redondo 24 cm

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos el molde con papel manteca o enmantecado. Cortamos las manzanas en cubos y le colocamos el jugo de limón y reservamos. En un bowl batimos los huevos con la pizca de sal

  2. 2

    Añadimos el azúcar y batimos, agregamos la manteca derretida, esencia de vainilla y leche y batimos

  3. 3

    Añadimos la harina y ph y tamizados, ralladura de limón mezclamos con espátula. Agregamos las manzanas y mezclamos

  4. 4

    Llevamos al molde y espolvoreamos con azúcar (canela no me gusta) llevamos a horno 180° 45' o hasta que al pinchar salga seco

  5. 5

    Desmoldamos y wow deli

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Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
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