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Ingredientes

30 a 35 minutos
2 raciones
  1. 500 grharina integral
  2. Mix de semillas a gusto
  3. 300 ml(aprox) de agua tibia
  4. 15 mlaceite
  5. 10 glevadura
  6. Sal a gusto

Paso a paso

30 a 35 minutos
  1. 1

    Colocamos la levadura, sal y un poquito de harina de la mezcla en un bol con agua tibia

  2. 2

    Esparcimos la harina, con mix de semillas y hacemos un hueco en el centro para empezar a agregar el resto de los ingredientes

  3. 3

    Colocamos el aceite, la levadura y agregamos el agua para comenzar a amasar

  4. 4

    Una vez que tengamos la masa lista, la tapamos con un papel film y la dejamos llevar por al menos media hora, hasta que duplique su tamaño

  5. 5

    Una vez que la masa levó, retiramos el gas presionando con la punta de los dedos (la vamos a aplastar hasta que quede del largo del molde que vamos a usar) y luego la vamos a ir enrollando (como si fuera un pionono)

  6. 6

    Una vez hecho eso lo vamos a colocar en un molde acentuado, pincelamos con huevo y agregamos más semillas. Lo llevamos al horno por aprox 30 o 35 minutos (o hasta que lo vean doradito)

  7. 7

    Y listo para disfrutar!!!

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Cocinar hoy
Lucia Suriano

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