Combinado
Vero Pereyra @verofer28
Es un plato rápido con lo que tengamos en casa, yo conviné dos comidas, hamburguesas con arroz y el revuelto de huevo con verduras... juzguen por uds mismos 😁
Combinado
Es un plato rápido con lo que tengamos en casa, yo conviné dos comidas, hamburguesas con arroz y el revuelto de huevo con verduras... juzguen por uds mismos 😁
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras en juliana (tiritas) menos la zanahoria que va a ir rallada con más gruezo de tu rallador
- 2
Ponemos a freír en fuego mínimo el arroz con sal a gusto(yo le puse un poco de provenzal), cuaando ya están fritos(algunos se van a poner doraditos) ahí le echas el agua (recuerda que 1 de arroz +2 de agua) tapamos y dejamos a fuego mínimo que se cocine el arroz y agua se va a evaporar
- 3
Ya dejamos el arroz cocinando y vamos por las verduras, vamos echando una a una a freír, en un chorito de aceite, el morrón(condimentamos), luego la cebolla y por último la zanahoria y dejamos reahogarse en el aceite
- 4
Hacemos un hueco en el medio de las verduras y echamos un chorito de aceite y ponemos de a uno los huevos, y se revuelve todo junto con la verdura hasta que el huevo esté bien cocido (ya no es una pasta sino que se diferencian las verduras del huevo)
- 5
En una plancha mandamos las hamburguesas hasta dorar y se sirve junto en el plato... y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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