Nasi Kuning Spesial (Magic Com)

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Besok jadwal jenguk anak2 di asrama...kita masak makanan kesukaan mereka. Walau ga ada yg ulang tahun, bertemu anak adalah waktu yang spesial, jadi kita bawakan makanan spesial juga. Ahaaayyy....
Saya masih cooksnap resep mba @Farhanaya namun di resep ini saya modif sedikit ya mba dg menumis bumbu dg sedikit minyak dan merebus terlebih dahulu santannya agar tidak cepat basi nasinya. Karena biasanya anak2 akan minta jg sharing dg teman2 yang lain utk mereka makan malam bersama..

#CooksnapResep_Farhanaya23
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_Id

Nasi Kuning Spesial (Magic Com)

Bismillah,

Besok jadwal jenguk anak2 di asrama...kita masak makanan kesukaan mereka. Walau ga ada yg ulang tahun, bertemu anak adalah waktu yang spesial, jadi kita bawakan makanan spesial juga. Ahaaayyy....
Saya masih cooksnap resep mba @Farhanaya namun di resep ini saya modif sedikit ya mba dg menumis bumbu dg sedikit minyak dan merebus terlebih dahulu santannya agar tidak cepat basi nasinya. Karena biasanya anak2 akan minta jg sharing dg teman2 yang lain utk mereka makan malam bersama..

#CooksnapResep_Farhanaya23
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 porsi
  1. 1 kgberas
  2. 1400 mlsantan (dari 1 butir kelapa)
  3. 🧅Bumbu Halus🧅:
  4. 2 ruaskunyit (kalo pakai kunyit bubuk bisa gunakan 2 sdt)
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 buahair perasan jeruk nipis
  7. 1 sdtketumbar sangrai
  8. 1 jempoljahe, geprek (sy : skip)
  9. 2 lembardaun pandan (sy skip)
  10. 2 batangserai memarkan
  11. 4 lbrdaun salam
  12. 6 lbrdaun jeruk
  13. 2 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  15. 3 sdmminyak untuk menumis
  16. Pelengkap : ayam goreng, teri kacang, emping, irisan, telur dadar,dll

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang akan digunakan. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga berbau harum, lalu tuang santan dan rebus santan sampai mendidih

  3. 3

    Tuangkan santan ke dalam magicom bersamaan dengan berasnya. Lalu beri air perasan jeruk nipis

  4. 4

    Pencet cook dan tunggu sampai nasi matang

  5. 5

    Nasi kuning spesial siap dihidangkan bersama lauk kesukaan keluarga. 1 kg Nasi bisa jadi 24 pax ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar (4)

Rahma Sutrisno
Rahma Sutrisno @azariga
Air perasan jeruk nipis fungsinya untuk apa ya Bun...

Resep Serupa