Κεφτεδάκια λαχανικών με τυρί κρέμα
Για παιδάκια και μεγάλους!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε ένα μεγάλο κολοκυθάκι στη μεσαία πλευρά του τρίφτη αφού το ξεφλουδίσουμε ελάχιστα. Το ίδιο και το καρότο και το κρεμμύδι. (το ίδιο κάνουμε και με πατάτα αν βάλουμε)
- 2
Ζουπάμε να βγούνε τα υγρά απ' το μείγμα και τα ρίχνουμε εκτός μπολ. Ρίχνουμε το τυρί κρέμα, το αυγό και τα μπαχαρικά και φτιάχνουμε τη ζύμη με το χέρι.
- 3
Προσθέτουμε μπέικιν πάουντερ, αλεύρι και λίγα ακόμη μπαχαρικά και αλάτι. Φτιάχνουμε τη ζύμη να γίνουν τα υλικά ένα. Θα είναι πάλι λίγο ζουμερή η ζύμη αλλά δεν πειράζει, έτσι δεν θα βγουν στεγνοί οι κεφτέδες.
- 4
Σε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί βάζουμε μια μεγάλη κουταλιά για κάθε κεφτέ. Θα βάλουμε 10 κουταλιές και ότι μείγμα περισσέψει συμπληρώνουμε στον κάθε κεφτέ. Ψήνουμε στους 190° για ένα μισάωρο πάνω κάτω μέχρι να πάρουν χρώμα και να φουσκώσουν λίγο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών-ντομάτας-τυριού... με ζυμαρικά! Κεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών-ντομάτας-τυριού... με ζυμαρικά!
Τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν...έγιναν με σάλτσα, για ζυμαρικά...Και κανείς δεν παραπονιέται οτι τρώει το χθεσινό...
-
Μακαρονάδα με Σάλτσα Λαχανικών και Τυρί σε Κρέμα Μακαρονάδα με Σάλτσα Λαχανικών και Τυρί σε Κρέμα
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. Μπορούμε να την φτιάξουμε πολύ γρήγορα, με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας. Είναι μια καλή λύση σε περίπτωση που βιαζόμαστε αλλα θέλουμε να είναι νόστιμη η μακαρονάδα μας!
-
-
Τάρτα λαχανικών με κρέμα τυριών και ντοματίνια Τάρτα λαχανικών με κρέμα τυριών και ντοματίνια
Για την τάρτα χρησιμοποίησα ζυμάρι που μου είχε απομείνει από άνοιγμα φύλλων και έτσι ως βάση έβαλα τη ζύμη αυτή.
-
Αλμυρό κέικ με λαχανικά και τυρί κρέμα Αλμυρό κέικ με λαχανικά και τυρί κρέμα
Ζουμερό και χορταστικό σνακ που θα αγαπήσουν όλοι.
-
Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές με κρέμα, λαχανικά και τυριά 🥔🧀 Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές με κρέμα, λαχανικά και τυριά 🥔🧀
Δεν είχα χρόνο και είπα να φτιάξω κάτι απλό και τελικά βγήκε τέλειο 😍
-
Κοτόπουλο με τυρί κρέμα 💗 Κοτόπουλο με τυρί κρέμα 💗
Την συνταγή την μοιράστηκε μαζί μου μια φίλη. Την έφτιαξα για πρώτη φορά και είναι νοστιμότατη!!! #χρυσόπιρούνι
-
-
Σάλτσα με μανιτάρια και τυρί κρέμα για μπριζόλες Σάλτσα με μανιτάρια και τυρί κρέμα για μπριζόλες
Τέλεια σάλτσα για μπριζόλες σχάρας ή φούρνου συνοδευόμενες με ρύζι
-
Κεφτεδάκια λαχανικών... από σπόντα Κεφτεδάκια λαχανικών... από σπόντα
Βασικά ετοίμαζα γέμιση για να φτιάξω κολοκυθοανθούς. Βγήκε όμως πολλή η γέμιση και πριν ρίξω το ρύζι κράτησα μια ποσότητα από τα τριμμένα λαχανικά. Με βάση αυτά τα λαχανικά έφτιαξα τα κεφτεδάκια. Και επειδή το πάρτι θέλει και τα μεζεδάκια του αφιερωμένα στην cookpad για τα γενέθλια της happy birthday cookpad💐# ΜηντοΠετάς
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια