Pan integral en microondas

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

En casa no estamos comprando pan, a veces llega la hora de la merienda y tengo ganas de algo más contundente. Leí varias recetas y armé esta con lo que tenía en casa. Merienda rica en 2 minutos.

Pan integral en microondas

En casa no estamos comprando pan, a veces llega la hora de la merienda y tengo ganas de algo más contundente. Leí varias recetas y armé esta con lo que tenía en casa. Merienda rica en 2 minutos.

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Ingredientes

5 minutos
2 pancitos
  1. 4 cucharadasharina integral
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1 cucharadasemillas de sésamo
  5. 1 cucharadasemillas de lino
  6. C/Nagua
  7. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa húmeda. Usé menos de 1/2 vaso de agua

  2. 2

    Cuando logramos un bollo homogéneo lo dividimos en dos recipientes aptos para micro. En mi caso elegí estos bowls que uso para dips y sopas

  3. 3

    Llevamos al microondas por 1.30 minutos, damos vuelta y otra vez al microondas por 30 segundos. No dejen mucho más tiempo porque se seca y queda como piedra

  4. 4

    Cortar a la mitad y rellenar con lo que quieran. En mi caso usé queso crema y un huevo a la plancha.

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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