Spaghetti Chilli Oil

Xia Ho
Xia Ho @fafaxie

Spaghetti Chilli Oil

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Spaghetti
  2. 5Udang
  3. 1Telur
  4. Bumbu
  5. 2bawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. 1bawang merah
  8. 1/2 sdmcabai bubuk (gochugaru)
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1/4 sdmgaram
  11. 1/4 sdmpenyedap
  12. 1/2 sdmcuka
  13. 1/2 sdmgula
  14. 1/2 sdmkecap manis
  15. Secukupnyalada bubuk
  16. Air
  17. 4 sendokMinyak
  18. 1tutup olive oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panas kan air sampai mendidih, setelah mendidih masukan spaghetti

  2. 2

    Tunggu sebentar agar spaghetti mulai turun tuang 1 tutup olive oil (opsi bisa pake minyak biasa) masak selama 7 menit. Setelah 7 menit angkat dan tiriskan

  3. 3

    Selagi menunggu spaghettinya matang siapkan bumbunya.
    1 siapkan mangkok masukan 1/2 sdm gochugaru, 1/2 sdm gula, 1/2 sdm minyak wijen

  4. 4

    Masukan 1/4 sdm garam, 1/4 sdm penyedap, 1/2 sdm cuka

  5. 5

    Terakhir Masukan 1/2 sdm kecap manis dan campur semua. Sisihkan

  6. 6

    Potong bawang2an tadi. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum dan kecoklatan.

  7. 7

    Campur bumbu yang disisihan tadi dengan bawang2N yang digoreng (minyakan juga ikut dimasukin) lupa foto.

  8. 8

    Siapkan udang cukup dikasih garam dan lada secukupnya. Lalu masak menggunakan teflon bekas buat numis bawang, sambil digoyang2 supaya ada rasa api nya (jangan lupa telurnya direbus 5 menit aja)

  9. 9

    Saat sudah siap. Bumbu tadi diberi air panas sedikit saja 1/4 gelas. Lalu masukan spaghettu yang sudah di masak tadi

  10. 10

    Kupas telur dan belah jadi 2.. saat sudah siap semuah bahan.
    Tata semua diatas piring.. dan siap dihidangkan..
    Selamat mencoba (kalau mau pedas tambah cabe rawit atau bon cabe ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xia Ho
Xia Ho @fafaxie
pada
sukaa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa