Τζατζίκι παραδοσιακό

Όλοι όσοι το μαγειρεύουν το κάνουν πάντα λίγο διαφορετικό. Το σίγουρο είναι ότι είναι σταθερή αξία σε κάθε τραπέζι, λαχταριστό και αγαπημένο!

Παιδάκια με πατάτες τηγανητές και τζατζίκι. Δροσερό,και υπέροχο.Προετοιμασία 15' Μαγειρέμα : 0'Αναμονή : 0'Συνολικό χρόνο 15'Κύριο σκεύος 1 μέτριο μπολΜερίδες 1 μερίδα

Αγαπημένο και λατρεμένο. Πηγαίνει με όλα τα φαγητά και αν δεν πηγαίνει το κάνουμε εμείς να πηγαίνει! Ενώ δεν τρελαίνομαι για τηγανιτές πατάτες μπορώ να φάω ένα μπολ μαζί με τζατζίκι. #χρυσόπιρούνι

Ελαφρύ,γρήγορο και δροσερό τζατζίκι που σίγουρα θα εντυπωσιάσει...!!!!!Έτοιμο σε 5 λεπτά...!!!

Λίγο πιο gourmet τζατζίκι#ΧρυσήΠοδιά23

Μεζέδες χωρίς τζατζίκι δε γίνεται!! Σουβλάκι χωρίς τζατζίκι δεν γίνεται!!Γενικά σαν Έλληνες αλλά και οι ξένοι το τζατζίκι το τιμούμε δεόντως!!!#γρήγορο #οικονομικό #έξτρα #θρεπτικό #γιορτές #τραπέζι #ορεκτικό #μεζέδες #Πάσχα

Το κλασικό τζατζίκι με προσθήκη αβοκάντο, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο, με πολύ βελούδινη και απαλή υφή, διακριτική γεύση που δεν επηρεάζεται ιδιαίτερα από το αβοκάντο αλλά πολύ περισσότερο θρεπτικό. Μοναδικός συνδυασμός υλικών που θα αλλάξει την κλασική αγαπημένη συνήθεια από το παραδοσιακό τζατζίκι μια για πάντα. #ΧρυσήΠοδιά23

Το τζατζίκι αποτελεί ένα παραδοσιακό ορεκτικό που πάει πολύ όταν τρώγεται συνοδεία ελιάς είτε με το κρέας είτε με τα τηγανητά κολοκυθάκια. Περιορισμός δεν υπάρχει γι'αυτό μπορούμε πολύ εύκολα να το φάμε ακόμη και σαν απλή σαλάτα. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται το στραγγιστό γιαούρτι, λιωμένο σκόρδο και τριμμένο αγγουράκι. Η μαμά το έκανε με υλιστόν -δυσεύρετο σήμερα- δηλαδή το ποντιακό στραγγιστό γιαούρτι με όλα του τα λιπαρά και με το σκόρδο πολύ λεπτοκομμένο σα λιωμένο, λίγο ξυδάκι και το αγγουράκι αντί για τριμμένο στον τρίφτη, κομμένο σε μικρούς κύβους. Εκτός όμως από αυτή την παραλλαγή έκανε πάντα στο τζατζίκι προσθήκη από ψιλοκομμένο άνηθο. Είναι ένα αρωματικό που νομίζω ότι πάει τέλεια στο τζατζίκι και το χρήζει σ' αυτό απαραίτητο καθώς του παρέχει μια μοναδική νοστιμιά.Θα χρειαστείτε;

Υπέροχο συνοδευτικό με γύρο.... Και πιτουλες

Τι πιο ωραίο απ´ το να συνοδέψεις το μεσημεριανό σου με ένα σπιτικό τζατζικάκι;!!#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

#2020

#2020

#χρυσόπιρούνι

Κλασικό και αγαπημένο....

#χρυσόπιρούνι

Λοιπόν τζατζίκι αγαπημένο το οποίο το φτιάχνω συνήθως δοκιμάζοντας και προσθέτωντας. Θα προσπαθήσω επομένως να σας δώσω κάποιες αναλογίες, απο εκεί και πέρα ο καθένας βάζει λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα τα γούστα και πόσο "μπόμπα " το θέλει. Η παραλλαγή που κάνω κάποιες φορές είναι ότι τρίβω και καρότο. Επίσης βάζω και δυόσμο ξερό ή φρέσκο ανάλογα τι έχω, ένα συστατικό που μου το έχει πει η Μυτιληνιά γιαγιά και το έχω υιοθετήσει. Σημαντικό ρόλο παίζει το γιαούρτι, διαλέξτε ένα καλό στραγγιστό και το ξύδι, εγώ βάζω ένα γνήσιο Κρητικό που το βρίσκω χύμα στο εμπόριο.#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

#χρυσό πιρούνι

Ότι πρέπει για συνοδευτικό...

Τζατζίκι! Ελληνικό, αυθεντικό, υγιεινό, εγγύηση!!! Δεν λείπει σχεδόν ποτέ από κάθε σπίτι και κάθε γιορτινό τραπέζι!Υ.Γ. Ο γιος μου τρελαίνεται!#παιδί #ημερολόγιο2023