Ikan tongkol bumbu sarden

Sil's Fun Cooking
Sil's Fun Cooking @Silma_styw

Coba-coba untuk masak ini, karena dimasakin temen enak banget rasanyaa🌼🍭

Ikan tongkol bumbu sarden

2 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba untuk masak ini, karena dimasakin temen enak banget rasanyaa🌼🍭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. 1 kgikan tongkol (disini aku pake tongkol hitam)
  2. 5 ruastebu
  3. 5 butirbawang merah, 7 siung bawang putih
  4. Secukupnyacabe rawit (jika suka pedas), cabe keriting/cabe besar
  5. 7 buahtomat
  6. 2 ruaskunyit dan 1 batang serai
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Gula, garam, penyedap
  9. Daun salam dan daun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan kunyit

  3. 3

    Potong tebu sesuai ruas, belah 2/3

  4. 4

    Susun tebu dalam wajan, letakkan ikan tongkol yang telah dibersihkan di atas tebu

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan minyak beserta serai yang sudah di geprek sebelumnya (langsung dimasukkan/tidak ditumis)

  6. 6

    Tutup wajan, tunggu hingga mendidih serta tambahkan garam, gula dan penyedap

  7. 7

    Koreksi rasa sesuai selera, jika suka manis tambahkan lebih banyak gula. Masakan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sil's Fun Cooking
Sil's Fun Cooking @Silma_styw
pada
saya mahasiswa biasa, individualist, keras kepala tapi saya beruntung punya orang2 luar biasa disekitar saya. dan saya bisa berbagi pengalaman dengan kalian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa