Galletas saludables de almendra y canela 🌱 sin gluten, sin azúcar ni edulcorante 🌱

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Inspirada en una receta keto, a la que le quité el monk fruit y/o eritritol. Siempre con la opción de agregar alguno de esos edulcorantes si lo prefieren.
#educandoelpaladar
#DelantalDorado23

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 🥚 1 huevo
  2. 🥚 ½ a ¾ taza de harina de almendras repeladas (la cantidad dependerá del tamaño del huevo)
  3. 🥚 1 cda al ras de aceite de coco virgen extra
  4. 🥚 1 cdta canela molida
  5. 🥚 2 o 3 gotas de extracto de vainilla
  6. 🥚 Pizca de sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Derretir el aceite de coco si hiciera falta.
    Batir muy bien el huevo y agregar el resto de los ingredientes.

  2. 2

    Formar las galles a gusto.
    Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. No expanden por lo que no es importante el tema del espacio entre ellas.

  3. 3

    Hornear en horno medio, de preferencia precalentado, hasta que adquieran el dorado de nuestro gusto.
    Dejar enfriar sobre rejilla.

  4. 4

    Les dejo foto del almendro qué está cultivando mi hija. 🥰

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más

Recetas similares