Tortitas saludables de harina de algarroba y de coco 🧁 sin azúcar 🧁sin edulcorante 🧁 sin gluten 🧁

Quise hacer muffins o Magdalenas pero quedaron más bien bajitas. Bien húmedas y esponjocitas, pero sin copete. En parte porque la mufinera es bastante grande de circunstancia. Como sea, muffins o tortitas, están deliciosas. 😋 Saludables y low carb.
Tortitas saludables de harina de algarroba y de coco 🧁 sin azúcar 🧁sin edulcorante 🧁 sin gluten 🧁
Quise hacer muffins o Magdalenas pero quedaron más bien bajitas. Bien húmedas y esponjocitas, pero sin copete. En parte porque la mufinera es bastante grande de circunstancia. Como sea, muffins o tortitas, están deliciosas. 😋 Saludables y low carb.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro. Pelar y pisar la banana con un tenedor hasta que quede un puré homogéneo.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Dejo video para dar idea de la consistencia que debe quedar luego de unos minutos de reposo, y ajustar si hiciera falta, siempre agregando de a mínimas cantidades de harina de coco. Si no tamizaron los secos, tomarse el tiempo necesario para deshacer los grumitos, con ayuda de una espátula.
- 3
Colocar en pirotines (usé de silicona 6 unidades grandecitas) llenando no más de ⅔ de su capacidad y llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos. Se puede hacer la prueba del palillo, ya que por la algarroba es más difícil guiarse por el color.
- 4
Por dentro. 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas. Lidia Sofia -
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... evyrod -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! evyrod -
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 Erika -
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. carolsantelli -
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia . Lidia Sofia -
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! Litza Lizardo -
Muffins de mandarina y banana, 🍊🍌 saludables, sin azúcar agregado, sin edulcorante, sin gluten
#delantalcookpad2025mandarina, un solcito que abriga el invierno ❄️🍊#educandoelpaladar Mate Amargo 🧉🍪 -
Tortitas/Alfajores de Algarroba y Naranja. Sin TACC. Sin azúcar
Desde hace un tiempo trato de evitar consumir todo lo que tenga gluten, y opto por hacer algo casero para los momentos que quiero algo dulce o para acompañar el mate. 😃 Euge Schiavoni -
Galletas saludables de almendra y canela 🌱 sin gluten, sin azúcar ni edulcorante 🌱
Inspirada en una receta keto, a la que le quité el monk fruit y/o eritritol. Siempre con la opción de agregar alguno de esos edulcorantes si lo prefieren.#educandoelpaladar#DelantalDorado23 Mate Amargo 🧉🍪 -
Coquitos saludables sin azúcar y sin tacc de pera
Coquitos express , riquísimos, muy fáciles y súper sanos. Son geniales para darnos un gustito saludable, dietas keto o para la viandita del cole☕🧉.Sin ningún lácteo Carito 🇦🇷 -
Budín de banana saludable: sin gluten y sin azúcar. Con trigo sarraceno
#delantalcookpad2025 Agus Grande -
Brownie saludable de banana sin azúcar agregado sin edulcorante sin gluten sin lactosa 🍌
#DelantalGlobal2024#recetasconbanana#educandoelpaladar porque se puede comer rico y saludable. 🥰 Pero eso sí, si estás habitado a consumir azúcar y no está en tus planes dejarlo, buscá mejor otra receta. 😊 En Cookpad está lleno de recetas de Brownie. ♥️ Mate Amargo 🧉🍪 -
Hotcakes o tortitas saludables de manzana y avena, sin azúcar
Últimamente vengo probando recetas saludables y sin azúcar, para hacer un poquito de dieta. Y esta receta me la pasó mi nutricionista y me encantó. Para tu desayuno o merienda, esta tortita es muy rica y te deja satisfecho, con el gustito de haber comido algo sabroso. Yo la comí con queso blanco y mermelada light. Vos con qué la comerías? 😋 Lausche -
Pancakes fit, saludables sin gluten, sin azúcar, sin grasa, sin lactosa y... DELICIOSOS!!
Desde mis 13 años siempre estuve batallando con mi peso. Engordaba, adelgazaba, engordaba y adelgazaba.Tras muchos años me di cuenta que la mejor forma de perder peso es DEJANDO DE HACER DIETA y comiendo de forma sana y saludable.Por esa razón comparto con ustedes recetas sanas... Y RICAS!!! (Créanme que me aseguro que lo sean por que yo soy exigente!!) así que todo lo que publico acá es para chuparse los dedos!! Vieron que se puede comer rico y sano?Si comemos sano... poco a poco vamos a ir bajando de peso. Es así de simple!En esta ocasión haremos pancakes. No tienen gluten, ni grasa, ni lactosa! Con mucha fruta!! MUY RICOS!! (A quien le guste los bizcochos de manzana o banana... LE ENCANTARÁ ESTA RECETA)Les comento: La receta original no utiliza almidón de maíz. Ustedes pueden eliminarlo si lo desean. El resultado que obtendrán será el de un "omelette frutal". A mi particularmente no me gustó por eso agregué almidón de maíz. Ustedes pueden sustituirlo por harina común, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste!También pueden agregar endulzante a la masa (stevia, miel, agave, etc). Yo no se los recomiendo. Usualmente acompañamos los pancakes con miel o sirope o crema. Si el pancake está muy dulce... quedará muy empalagoso.Pueden acompañar los pancakes con salsas dulces, miel, mermelada, crema batida, helado (Tengo recetas publicadas en cookpad de helados sanos que irían genial con estos pancakes).Eso es todo! Pasemos a la receta! vivir vintage -
Cookies saludables de banana y legumbre texturizada 🍌 Proteicas, sin azúcar agregado, sin gluten 🍌
#DelantalGlobal2024#recetasconbanana#educandoelpaladarAunque la receta está modificada, la idea innovadora de usar texturizado de legumbres en receta dulce, la tomé de la nutricionista vegetarinana Rocío Tordini, de NutriRecipes. ♥ Mate Amargo 🧉🍪 -
Pepas saludables! sin tacc y sin azúcar
Hola! soy estudiante de Lic. en Nutrición y les quiero compartir esta receta de pepas saludables libre de gluten/tacc, lactosa, azúcar, grasas saturadas y conservantes. Espero que les guste ❤️❤️🍪 Valentina Esteche -
Galletas saludables con harina de frutos secos y arándanos frescos 🫐 sin gluten, sin azúcar
#DelantalDorado23De mi alquimia ♥#educandoelpaladar #sinazucar Mate Amargo 🧉🍪 -
Bizcocho de chocolate saludable, natural, fit. Sólo 3 ingredientes! Sin azúcar, sin harina, sin manteca (Sin lactosa / Sin gluten)
Hoy quiero compartir con ustedes una receta sorprendente. Un bizcocho de chocolate completamente natural!! Muy rico y muy sano. Qué más podemos pedir?!Espero que se animen a probar esta receta! Les prometo que les va a encantar.Con estas cantidades haremos 1 mug cake o bizcocho de taza. Si ustedes quieren hacer un bizcocho más grande (del tamaño de un budín) sólo deben triplicar las cantidades (como se ve en la foto). Acá vamos con la receta! ;) vivir vintage -
Tortitas saludables de banana con batidora y hack 😉 sin harina ni azúcar 🍌 🥞 3 ingredientes
#DelantalGlobal2024#recetasconbatidora Mate Amargo 🧉🍪 -
Alfajores de Coco y Dulce de leche sin Azúcar, sin gluten #diabéticos #celíacos #saludables #ricos
Estos alfajores son una bomba para sacarte ese gustito dulce especialmente para vos qué sos diabetica/co 😉En 25 minutos tenemos todo listo rapidísimo. Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷 -
Tortitas de avena y banana 🍌Pancakes saludables 🥣 Sin azúcares agregados ni edulcorantes
#DelantalDorado23#educandoelpaladarNo necesitan azúcar, ni miel, ni edulcorante. Quedan dulces por la banana madura, y aún más, si se adhiere canela. Mate Amargo 🧉🍪 -
Bizcocho de zanahoria esponjoso, húmedo, fácil y saludable!! Sin gluten, sin azúcar y sin trabajo! (Lo hacemos en la licuadora)
El famoso carrot cake es uno de mis bizcochos favoritos. Tiene un sabor muy especial. Como lleva muchas especias... su perfume es incomparable!!! Además el uso de la zanahoria aporta una textura única y extraordinaria a la masa.Esta receta no es solamente exquisita... además es muy sana por que lleva poca harina (en este caso utilicé almidón de maíz) y poco azúcar (Como la zanahoria es dulce no hace falta endulzar tanto la masa).Con estas cantidades haremos un carrot cake de 18 cm de diámetro por 6 cm de alto. Parecerá poco pero rinde muchísimo por que la zanahoria es pesada así que comemos porciones pequeñas. Pueden servirlo tibio con un poquito de salsa de chocolate, crema chantilly o una porción de helado. Queda delicioso!! Se los recomiendo! vivir vintage -
Impresionantes galletas saludables, veganas y completamente naturales! Sin gluten, sin azúcar, sin grasa, sin lactosa y riquísimas!!
Decidí hacer esta receta para utilizar la pulpa de la leche de cacahuate. Si ustedes no hacen la leche no se preocupen que abajo daré alternativas para sustituir este ingrediente.Les comento: Como hace meses vengo pensando en como eliminar el azúcar de mi alimentación, comencé a utilizar frutas y verduras para endulzar las preparaciones. Por eso esta galletas son naturales! Por que endulzaremos la masa con banana y pasas de uva!Espero que les guste! La verdad es que estas galletitas son riquísimas. Ideales para reemplazar la clásica barrita de cereal ya que son muy nutritivas y sabrosas.Se las recomiendo!Ah! Incluyo foto-tutorial para que entiendan mejor el paso a paso. Saludos!Si desean hacer la leche de cacahuate, acá dejo el link:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3360890-leche-de-cacahuate-maní-muy-fácil-y-con-todos-los-trucos-para-que-salga-perfecta-leche-vegetal vivir vintage -
Trufas sanas de chocolate y coco. Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa!! Son riquísimas y cremosísimas!!
Para hacer esta receta vamos a necesitar manteca de coco.La podemos hacer casera haciendo click acá: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2516552-manteca-de-coco-manteca-vegetal-manteca-sin-lactosa-manteca-vegana-caseraEs muy fácil de hacer! Se los prometo!! vivir vintage -
Sorprendentes galletas saludables de doble chocolate! Sin gluten, sin azúcar, sin grasa, veganas y deliciosas!!
Hoy voy a compartir con ustedes una receta IMPRESIONANTE!! Muy rica y muy nutritiva. Espero que les guste!!Si ustedes hicieron o van a hacer leche de girasol casera, les recomiendo esta receta para reutilizar la pulpa de semillas que sobra tras filtrar la leche. Si?Lo que deben hacer es: En vez de utilizar 2 tazas de semillas de girasol... utilizan 1 taza de semillas y 1 taza de pulpa. ;)Para hacer leche de semillas de girasol: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3227956-leche-de-semillas-de-girasol-muy-fácil-y-con-todos-los-trucos-para-que-salga-perfecta-leche-veget vivir vintage
Más recetas
Comentarios (4)