Taugeh Kucai Goreng Kicap

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

#MenuRahmahDiRumah Uchu
1411/2023

Taugeh (50 sen),
Ikan lolong (Rm8/1 kg = 9 ekor) guna 3 ekor = Rm 2.70
Bahan2 memasak lain (bawang, kicap, etc) = rm 1.50

Anggaran : rm 5 /sekeluarga (4 orang). Bukan untuk sorang2 tau.

Boleh lah tambah lagi dengan menu berlauk yg lain..ayam goreng ke, ayam masak merah ke..kari ayam ke..Insyaallah masih dalam bajet RM 5 seorang.

Cili, ulam-ulam dan daun kucai: free (tanam sendiri, petik dari pasu je) .
Ini cara Uchu berjimat cermat..mungkin nampak tak besar sangat impak dalam perbelanjaan, tapi sebenarnya semuanya menampung antara satu sama lain. Semua pun jadi harga kayangan kalau kat pasar lebih2 lagi musim perayaan kan? Sayuran, ulam-ulaman dan bahan memasak seperti kesum, daun sup, daun kunyit, daun selasih, daun kari, daun limau purut, daun pandan, limau kasturi dan lain2 tanaman pasu yg ada di rumah Uchu sangat membantu Uchu..takdelah sampai segalanya kena harap daripada pembelian..

Selain tu, bila tanam sendiri ni lebih jimat masa bila tau? Haaaa..jimat dari beli mende mengarut yg tak sepatutnya bila ke kedai/pasar. Contohnya, singgah kedai runcit niat cuma nak beli 4-5 limau nipis je..tapi alih2 tah ape2 lagi maknya duk angkut masuk bakul, tu belum anak2 duk beli eskrem lah, cekelat lah..betul tak MinIta @Rozita , @Sirap_Cheese , @salina_jalaludin ?🤣🤣🤣

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1 mangkuktaugeh
  2. 3 ulasbawang merah (dihiris)
  3. 3 ulasbawang putih (dicincang)
  4. 1 bijicili merah (dihiris)
  5. Daunkucai
  6. Kicap (secukupnya)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cili sehingga kekuningan..

    (cili dan tomato pun tanam dalam pasu jugak tau..)

  2. 2

    Masukkan daun kucai. Uchu masuk daun kucai awal sebab kucai yg uchu tanam sendiri ni jenis keras sikit. Susah layu bila dimasak.

  3. 3

    Masukkan taugeh dan kicap. Kacau rata. Siap..

  4. 4

    Sediakan ikan lolong bakar, sambal budu dan ulam-ulaman…(boleh tengok bideo ulam2 yg Uchu tanam dalam link)

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen (2)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
menu fav dr kecik lg. arwah abah suka msk ni dl

Carian Teratas bagi

Ditulis oleh

Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Resipi Sepertinya