Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷
Fay👩🏼‍🍳🇬🇷 @Fay_DnD
Greece 🇬🇷

Σας έχω μερακλίδικη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, με γευστική μαρινάδα!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά
2 άτομα
  1. 2μπριζόλες χοιρινές λαιμού
  2. 5πατάτες
  3. 1/2λεμόνι (το χυμό)
  4. 50 γρλευκό κρασί
  5. 1 κσγεμάτη μουστάρδα
  6. 1 κγπάπρικα, κάρυ, ρίγανη, κουρκουμά
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. 1 κσλάδι για την μαρινάδα και έξτρα για το ταψί

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπολ (να χωράνε οι μπριζόλες) βάζουμε το χυμό από το λεμόνι, την μουστάρδα, το λάδι, το κρασί, πάπρικα, κάρυ, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

  2. 2

    Βάζουμε τις μπριζόλες στο μπολ, τις σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και τις αφήνουμε στο ψυγείο το λιγότερο για 30 λεπτά.

  3. 3

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μας, τις βάζουμε σε ένα ταψί και προσθέτουμε τις μπριζόλες. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη μαρινάδα, λίγο λάδι και αλατοπιπερώνουμε.

  4. 4

    Σκεπάζουμε το φαγητό μας με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 c, για περίπου 1 ώρα. Στα 45 λεπτά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

  5. 5

    Έτοιμο! Τόσο απλό, αλλά τόσο γευστικό!!! Καλή επιτυχία !

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷
στις
Greece 🇬🇷
Αγαπώ την μαγειρική και το καλό σπιτικό φαγητό!Μου αρέσουν οι πρωτότυπες συνταγές και οι εναλλακτικές προτάσεις μαγειρέματος και υλικών. Η δημιουργικότητα και η φαντασία άλλωστε είναι το κλειδί στην μαγειρική. Ελπίζω να απολαύσετε τις συνταγές μου!Με αγάπη,Φαιη🇬🇷
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςPork Chops in the Oven with Potatoes