Paso a paso
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Primero que nada, activamos la levadura.
Colocamos la harina en un bowl haciendo un hueco en el centro - 2
Colocamos la levadura, la cucharadita de azúcar y 100cc del agua tibia.
- 3
Dejamos unos 10 m activar la levadura y luego colocamos la sal (sin que toque la levadura)
- 4
Agregamos el aceite y el agua.
- 5
Amasamos bien hasta obtener una masa Lisa y suave.
- 6
Podemos agregarle a la masa ajo, panceta, fiambre picado o lo que más les guste.
- 7
Dejamos descansar la masa 30m (si pueden dejarla una hora mejor).
- 8
Una vez pasado el tiempo, empezamos s formar los bollitos y colocarlos en una fuente previamente aceitada o enmantecada.
- 9
También opcional ponerle por encima alguna semilla de preferencia. En este caso le puse de sésamo.
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Llevamos a un horno precalentado unos 30m a 200 grados.
Tengan en cuenta que todos los hornos son diferentes y el tiempo puede variar.
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rous -
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