Cara Membuat
- 1
Rebus Daging hingga setengah empuk, angkat, potong-potong daging seukuran satu suapan, lalu masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan air
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sarai geprek dan kayu manis hingga harum dan tanak (sampai keluar minyaknya)
- 3
Kemudian masukkan ke dalam rebusan daging dan tambahkan juga air asam jawa (seduh asam dengan air panas setelah dingin remas-remas lalu saring) masak daging hingga empuk, tes rasa.
- 4
Sesaat sebelum di sajikan tambahkan rajangan daun bawang, Rawon surabaya siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Rawon surabaya Rawon surabaya
Masih ada sisa daging kurban kemarin cus masak rawon saja resep dari @dapur_moms_bilqis sekalian jalan jalan ke suarabaya 😆Suprisingly anak2 pada doyan#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_mlakunangtunjungan Christin Wijaya -
-
Rawon surabaya Rawon surabaya
Rawon ini andalan di keluarga sy dan si kecil doyan bgt sama rawon buatan bundanya tentunya...yuk cek resep di bawah⬇⬇⬇⬇ mey yanie -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Karena asli nya orang sby, jadi masak nya ya rawon sby. Biasanya di cemplung i manisa tp di tuban sulit sekali beli manisa kl gak ke pasar besar. Jd di cemplung i tahu aja. Rasanha lebih mantap juga kok. Ada daging sapi dan tahu. Pelengkap nya bisa telur asin tempe gr, kecambah pendek dan kerupuk udang. Kl gak ada tambahan ya gpp. Bismillah Elif virdila Wati -
-
Rawon surabaya Rawon surabaya
Inget ma almarhum abah mertua klo uda makan rawon buatanku suka muji2,ktanya rawonku persis rawon nguling yg kesohor itu,,hehee,nih resep dpt dri kk iparku di surabaya,wkt aku disurabaya dlu suka diajakin masak rawon,makasih ya kak Zhanas Syechboo -
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Yang khas dari rawon surabaya itu hitam tapi bukan kecap. Asin gurih pedas dan hangat. Sup hitam kata bule bule 😆. Wajib coba kalo ada flu. Bisa mengurangi rasa ga nyaman karena mampet. Atika nabila -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Rawon salah satu menu fav paksu yang asli jawa timur. At least mudah sekali buatnya. Selamat mencoba. Queen -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Rawon adalah salah satu masakan surabaya yg di sukai seluruh keluarga dirumah ,ada yg request resep ini utk di simpan di cookpad semoga bermanfaat silahkan di recook ya 😊 Heni suryani23 -
-
Rawon surabaya Rawon surabaya
Kisah semangkuk.rawon ..awalnya aku ngga bisa masak.rawon ini karena.takut.ya pemakaian kluwek yang aku sendiri ngga familiar sama bahan satu ini..acara 17 agustus diskul mas al..membuat aku semangat ingin mencoba rawon..karena saya.nanya sama mama temen anak ku di skul resepnya jawaban nya cari di google..aduh.ibu bukankah ilmu yang bermanfaat itu adalah ilmu yang dibagikan untuk.orang lain...so what si ibu ini kurang paham kali ya..Nah jadilah cita rasa rawon asli dari surabaya ini karena.aku ngga pakai mbah google ya... Witta Gustina -
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Harinya hujan,gak bisa kepasar kebetulan ada stok daging sapi d freezer..pas dengan cuacanya dingin² menunya yg berkuah² 😁😍😋Rawon ini salah satu menu makanan favorit suami 😘#PejuangGoldenApron2 Elmy's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17111906
Komentar