Tongkol Pesmol

Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
Jombang

Malem² suami pulang bawa tongkol gede bgt, dimasak pesmol aja krn emang tongkol sendiri dah gurih berpadu dgn asem pedas

#BestieCoboy_ceCABEan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BalonChallenge
#ceCABEan

Tongkol Pesmol

Malem² suami pulang bawa tongkol gede bgt, dimasak pesmol aja krn emang tongkol sendiri dah gurih berpadu dgn asem pedas

#BestieCoboy_ceCABEan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BalonChallenge
#ceCABEan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35mnt
3 potong
  1. 1 ekortongkol besar
  2. Bumbu Halus :
  3. 5sg bawang merah
  4. 2sg bawang putih
  5. 6 bjcabe rawit
  6. 2 btrkemiri
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1,5 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtlada
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 btgsereh
  16. 3 lbrdaun salam
  17. 1 bhtomat, iris
  18. 5 bjcabe rawit utuh
  19. 2 btgbawang pre, iris

Cara Membuat

35mnt
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol. Goreng 1/2matang. Angkat

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan salam hingga harum

    Masukkan tongkol, tambahkan air. Tambahkan tomat, cabe rawit utuh

  3. 3

    Masukkan daun bawang, aduk rata masak sampai air menyusut. Jgn lupa koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
pada
Jombang
berkutat didapur merupakan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa