Gulai Pedas kepala Ikan Kakap Merah

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
Yogyakarta

#BalonChallenge minggu ini dengan tema #pesonapinkdalamsajian sebagai pengingat dan dukungan kita bagi para pejuang cancer terutama cancer payudara.
Kali ini saya masak menggunakan bahan kepala ikan kakap merah

Ayo dukung SADARI, yang merupakan singkatan dari "Periksa Payudara Sendiri", adalah metode deteksi dini untuk kanker payudara. Melakukan SADARI penting untuk mengenali perubahan pada payudara dan mendeteksi kemungkinan adanya tanda-tanda awal kanker payudara.

Dengan memeriksa secara rutin,
gejala awal bisa diketahui lebih cepat. - Dengan pengobatan pada gejala awal, maka tingkat kesembuhan akan lebih tinggi.

#KopijosSelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BalonChallenge
#PesonaPinkDalamSajian

Gulai Pedas kepala Ikan Kakap Merah

#BalonChallenge minggu ini dengan tema #pesonapinkdalamsajian sebagai pengingat dan dukungan kita bagi para pejuang cancer terutama cancer payudara.
Kali ini saya masak menggunakan bahan kepala ikan kakap merah

Ayo dukung SADARI, yang merupakan singkatan dari "Periksa Payudara Sendiri", adalah metode deteksi dini untuk kanker payudara. Melakukan SADARI penting untuk mengenali perubahan pada payudara dan mendeteksi kemungkinan adanya tanda-tanda awal kanker payudara.

Dengan memeriksa secara rutin,
gejala awal bisa diketahui lebih cepat. - Dengan pengobatan pada gejala awal, maka tingkat kesembuhan akan lebih tinggi.

#KopijosSelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#BalonChallenge
#PesonaPinkDalamSajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1kepala kakap tong beberapa bagian
  2. 1santan kata
  3. Bumbu halus
  4. 5cabe rawit
  5. 6cabe kriting merah
  6. 2butur tomat uk sedang
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 butirkemiri
  12. 1/4 sdtlada
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 2 ruaslengkuas geprek
  18. Cabe rawit utuh (otional)
  19. Secukupnyagula garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kemudian haluakan dan tumis bumbu

  2. 2

    Masukan juga daun salam, jeruk sereh dan lengkuas masak hingga bumbu matang tambahkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kepala ikan kakap dan tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Rebus sampai ikan lunak masukkan cabe utuh dan santan masak sebentar saja koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api

  4. 4

    Dannn siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa