Omelette a la Florentina
MarceCamberos @cookmcd2602
Me gusta mucho comer huevo, pero hay que variarlo para que no aburra.
Omelette a la Florentina
Me gusta mucho comer huevo, pero hay que variarlo para que no aburra.
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla en cubitos, se pone en un sartén con un poco de aceite o mantequilla, cuando acitrona se agrega la espinaca, previamente picada, se sazona con sal y pimienta. Una vez cocinadas, se reservan.
- 2
Se cortan rebanadas de jitomate y se reservan.
- 3
Se baten los huevos y se agrega sal o consomé al gusto. Se pone la tercera parte en un sartén, previamente calentado y se preparan los omelets.
- 4
Se rellena con espinacas, queso y jitomate. Además de ser muy sano, quedan muy ricos.
- 5
Se puede meter al microondas para que se derrita el queso, pero si están calientes el omelette y las espinacas se alcanza a derretir. A mí me gusta mucho el picante, le puse salsa de chile de árbol.
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