Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-8 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1 ltair
  3. 1 batangsereh
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmgula merah
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap
  10. 1 batangseledri
  11. 2 batangdaun bawang
  12. Bawang goreng
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 3 butirkemiri
  19. Sambal kecap
  20. 8 buahcabe rawit
  21. Bawang putih goreng
  22. Kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbunya
    Haluskan bumbunya
    Tumis bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Masukkan sereh, daun jeruk dan salam
    Masak hingga wangi dan berubah warna

  3. 3

    Masukkan air tutup panci hingga air mendidih
    Siapkan ayam yg terlah direbus

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya
    Tambahakan garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa

    Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

  5. 5

    Terakhir tambahkan daun seledri dan daun bawang serta bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa