Terong Raos

Ria Herlian
Ria Herlian @Riaherliani

Olahan terong yang berbeda tetapi sangat simpel dan nikmat sekali. Cocok buat anak kos yang suka masak simpel tapi tetap nikmat ya. Yuk cobain resepnya. .

Terong Raos

Olahan terong yang berbeda tetapi sangat simpel dan nikmat sekali. Cocok buat anak kos yang suka masak simpel tapi tetap nikmat ya. Yuk cobain resepnya. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 buahterong ukuran sedang
  2. Tepung bumbu serbaguna (untuk membaluri terong)
  3. Minyak goreng (untuk menggoreng terong dan menumis)
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 3 buahcabai rawit merah
  7. 2 buahcabai merah keriting
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaDaun Bawang
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaPenyedap / kaldu jamur
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong terong 1/2 cm dan baluri terong dengan tepung bumbu yang sudah di lrutkan dengan air

  2. 2

    Potong cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng terong sampai matang

  4. 4

    Setelah terong sudah digoreng, selanjutnya kita tumis cabai, bawang merah, bawang putih, kulit jeruk sampai harum, dan tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Selanjutnya, tambahkan garam, saus tiram, penyedap / kaldu jamur, kecap manis, dan pada secukupnya

  6. 6

    Setelah dicampur untuk semua bumbunya, kita bisa masukkan terong yang sudah digoreng. Kita campur dan matikan api

  7. 7

    Terong sudah matang dan siap disajkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Herlian
Ria Herlian @Riaherliani
pada

Komentar

Resep Serupa