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Ingredienti

15 m.
6 tortine.
  1. 100 gzucca
  2. 100 gfarina
  3. 2uova
  4. 75 gburro.70g di zucchero
  5. 8 glievito per dolci. 10 g di cacao

Istruzioni per cucinare

15 m.
  1. 1

    La prima cosa ho pulita e lavata la zucca, lo cotta al microonde,e dopo lo sciacciata con i rebbi di una forchetta, lo messa da parte in modo che si raffreddasse.

  2. 2

    Poi ho iniziato a lavorare le uova lo zucchero con il burro, e dopo la zucca e ho continuato a lavorare, quando il tutto era incorporato ho aggiunto il lievito continuando a lavorare.

  3. 3

    Ho diviso l'impasto a metà, aggiungendo a una sola parte il cacao.

  4. 4

    Mi sono preparata i pirottini, passando il burro nell ' interno, dopo li ho riempiti,mettendo un cucchiaio dell'impasto normale, e l'altro a cacao.

  5. 5

    Nel forno preriscaldato,170 per 20 - 25 minuti.

  6. 6

    Ed eccole qua, sono venute proprio belle,mi sono anche divertita facendo tante faccine.

  7. 7

    Questa ricetta e di Enza de Falco, e un dolce facile e veloce.Grazie mille Enza.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Rivisitazione cucina napoletana secondo il mio punto di vista odori e sapori della città più bella del mondo seguitemi alla pagina instangtam @lacucinanapoletanaamodomio
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