Tagliare la mela a cubetti e cuocerla in un padellino antiaderente con 1 cucchiaino di miele, un po’ di stevia,1 tazzina di acqua e
cannella q.b

Nel frattempo in un pentolino piccolo mettere i 30 g di fiocchi d’avena coperti d’acqua, aggiungere altra cannella e cuocere per qualche minuto

A metà cottura prendere le mele caramellate e aggiungerle ai fiocchi d’avena, allungando il composto con una tazzina di latte e mescolare finché non sarà tutto assorbito

Dopodiché mettere il composto in una tazza e lasciare freddare tutto

Una volta freddato aggiungere sopra uno strato di yogurt greco spolverato di stevia e cannella