Té de Butterfly pea, flor de guisante de mariposa

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este té de color azul precioso, es originario del Sudeste Asiático y es consumido como bebida fría o caliente, y en repostería.
No contiene cafeína y constituye una fuente muy importante de antioxidantes , antiinflamatorios y favorece el sistema inmunológico. También se le atribuyen efectos antiestrés y anti depresión.
Para su consumo se utilización los pétalos de flor o en polvo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 cucharaditaté Matcha azul
  2. 1 cucharaditaazúcar o miel (optativo)
  3. 1/4 tazaagua filtrada
  4. 3/4 tazaleche de coco o la que uséis (optartivo)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Disolver el té en polvo con e agua y mezclar con el azúcar o la miel, si se usa. Calentar el agua entre 5´o 10´. Verter en la tetera y dejar en reposo. Servir de inmediato. Es realmente delicioso acompañarlo con leche y algún dulce.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares