Crepes de avena, solo 3 ingredientes (Para salado o dulce)
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Fuego Loco de YouTube
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si la avena es en hojuelas, comenzar por molerla en la licuadora para volverla polvo. Una vez en polvo, allí mismo adicionar la leche, el huevo, la sal y el azúcar. Mezclar. Dejar reposar la mezcla para que la avena se hidrate bien.
- 2
Engrasar una plancha o sartén antiadherente. Verter un poco de la mezcla y mover la sartén para varios lados para que se extienda y quede una crepe lo más planita posible. Cocinar hasta dorar la cara que está hacia abajo y luego voltear para cocinar el otro lado. Hacer igual con el resto de la mezcla.
- 3
Yo las hice el día anterior y al día siguiente las rellené de jamón y queso y las calenté en la sartén. Quedaron muy ricas. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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