Pepes ikan kawalina
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kawalinanya, kalo segar menurut aku tdk dikasih perasan jeruk nipis tidak akan amis 😁
- 2
Blender semua bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas, sereh bagian putih potong kecil2, cabe rawit, cabe keriting sampai halus.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Oseng sampai bumbu layu dan harum.
Masukkan lada bubuk, garam, penyedap rasa, koreksi rasa sesuai mom semua.. - 4
Setelah bumbu siap, matikan kompor, masukkan 1 butir telur ditumisan bumbu tadi (supaya bumbu pepes nya jadi padet mom) aduk sampai merata.
- 5
Ambil daun pisang, 1 lembar daun salam, kemangi, bumbu tumis, ikan, kemangi bumbu lg sampai selesai yaa mom.
- 6
Sebelumnya sdh didikan air di dandang, masukkan air, masak sampai 25-30 menit.
- 7
Panggang kembali pepes yg sdh matang diatas telpon supaya lebih mantap bau bau asap enak gituuuuhhh
Siap disantap mom
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Ikan Bawal Pepes Ikan Bawal
Libur telah tibaaa.. saudara pada kumpul di rumah, eh ada yg bawa oleh2 ikan bawal. Bosen di goreng atau bakar, coba dipepes deh. Ternyata enaak yaa. Pada lahap makannya
-
Pepes ikan belanak Pepes ikan belanak
Udah lama juga ga bikin pepes ikan belanak,kebetulan ada stok ikan belanak dikulkas,mumpung lagi ada sodara,ada teman makan nya...😊
-
Pepes ikan bawal Pepes ikan bawal
Kepengin masakin buat suami tercinta,,+sayur bening bayam,oyong+jamur cryspy
-
Pepes ikan bawal Pepes ikan bawal
ini loh pepes ala ala #MurahMeriah #SiapRamadhan
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Selamat siaaang man temaan..Kapan hari mancing ikan nila sama ponakan dirumah mbaak. Seruuuuuu banget ya ternyata mancing itu (asal dapet ikan, kalo gak dapet mungkin boring)Yg bikin greget itu, udah seneng2 dapet pas mau diangkat ikannya kabur 😂 harusnya dapat banyaaak, yg berhasil 8 ekor. Tp dah mayan banyak lah ya hohoSebagian aku jadiin pepes, kalo suka bisa tengok resepnya langsung yaa. Minus kemangi krn pas lg gak adaVideo selengkapnya: https://youtu.be/spn4owl2gHQ
-
Pepes ikan laut Pepes ikan laut
Karna lg diserang faringitis alias radang tenggorokan, makananya harus serba kukus.Terus berkreasi di "pawone iyung"...#homemadeiyung
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Ada acara bukber keluarga besar minggu ini, menu pepes ikan kayaknya bakal jadi menu istimewa deh..Yuk masak, sehat dan #MurahMeriahHehehehe....Dan fotonya keduluan dengan yang makan 😝😝
-
Pepes ikan belanak Pepes ikan belanak
Rasa masakan ini terutama pepes adalah resep masakan dari nenek saya. Jaman org kuno bikin pepes emg gak neko2 bumbu nya, sederhana dan simpel tapi enakk sekali..bisa di coba dan mudah
-
Pepes ikan belanak Pepes ikan belanak
Ini aku recook dari bunda @venty_1925 ,dan Alhamdulillah pak suami suka katanya enak banget di jadiin pepes .. Makasih bunda ..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar