Barritas de cereal

anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina

Para tener un snack saludable, con todo lo que tenía en casa.

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Ingredientes

  1. 1 tazay 1/2 de avena instantánea
  2. 1/3de taza de frutos secos (almendras, nueces y maníes)
  3. 1/3 tazafrutas deshidratadas (peras, duraznos, pasas de uva, cascarita de naranja confitada, ciruelas)
  4. 1/3 tazamiel
  5. 2 cucharadassemillas de sésamo, girasol
  6. 1 cucharadapasta de maní
  7. 1/3 tazacopos de maíz
  8. Opcional coco

Paso a paso

  1. 1

    Tostamos la avena en una sartén a fuego bajo y cuidandola todo el tiempo revolviendo.

  2. 2

    Tostamos las frutas secas en otra sartén

  3. 3

    Una vez tostados los dos elementos los integramos, agregamos las frutas deshidratadas cortadas en trozos pequeños, la pasta de maní y la miel. Mezclamos muy bien.

  4. 4

    Preparamos un molde plano con papel film y volcamos la preparación, agregamos las semillas y aplanamos bien con la ayuda del film y el fondo de un vaso. Que quede bien aplastado garantizaría que no se desarme. Opcional espolvoreamos con coco a la mitad. Colocamos en heladera por espacio de tres horas. Una vez frío lo cortamos en la forma deseada.

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anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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